Documental explicativo del proceso que siguen los vinos de Cavas Submarinas. Éstos son sumergidos en las costas de Chile durante unos seis meses para dotarlos así de su inconfundible sabor. Las variedades son: Pinot Noir Carmenere, Cabernet Sauvignon, Muscat Chardonnay y Pinot Noir Reserva Marina.
Wine Death Match Episode 1 Round 1 Part 1 of 3Cabernet Sauvignon 2000 tag teamed with Napa River Cabernet Sauvignon 2003 versus Chateau Ballan-Larquette Bordeaux 2005.For more information visit: http://www.winedeathmatch.com Do try this at home since we are not wine professionals!
Part3/Round 2 pits Villa Mt Eden (not Edna) Cabernet Sauvignon 2000 tag teamed with Napa River Cabernet Sauvignon 2003 versus Chateau Ballan-Larquette Bordeaux 2005.For more information visit: http://www.winedeathmatch.com Do try this at home since we are not wine professionals!
Robert Naser dégustiert die Aktionsweine des Discounters Lidl. Wie jedes Jahr werden vor Weihnachten hier wieder Weine mit namhaften Herkunftsbezeichungen zum günstigen Preis angeboten. Diesmal stehen unter anderen eine chilenische Cabernet-Sauvignon Gran Reserva, der auch im Standardsortiment vertretenen Marke Viajero, ein mit der Goldmedaille ausgezeichneter Saint-Emilion Grand Cru aus dem Bordeaux in Frankreich, sowie ein Brunello di Montalcino nebst seinem kleinen Bruder dem Rosso di Montalcino aus der Toskana in Italien zum Verkauf.Sie finden die Weine nicht im Weinregal, sondern gleich hinter den "Grabbeltischen" mit den anderen Aktionsangeboten. Sicher ist in jedem Fall, dass Sie zu den Preisen, die für diese Tropfen fällig sind auch im Fachhandel gute Qualitäten erhalten. Sehen Sie selbst, wie die Weine schmecken.
Wine Tasting Clip of Von Siebenthal Parcela 7 2004, from the Virtual Wine Tasting Event, 'Virtual Wine at The Wine Show' held on 30 Sep 2006.WINE: Von Siebenthal Parcela 7 2004VINTAGE: 2004PRODUCER: Vina Von SiebenthalGRAPES: Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 30%, Cabernet Franc 15%REGION: Aconcagua ValleyCOUNTRY: ChileONE WORD: ElegantTASTING: Parcella #7 has the elegance and refinement missing in so many modern Chilean wines whilst still having a lucious dollop of damson and bright red berry fruit. The palate is soft, with a fine tannin structure and delicious acidity.FOOD MATCH: Pastel de Choclo (Chilean Meat Pie) - DeWitt, Wilan & Stock, "Hot & Spicy Latin Dishes"
Made by Happy Canyon Vineyard of Santa Ynez Valley, this 2005 small production (200 cases) of Merlot/Cabernet Sauvignon /Cabernet Franc blend is the namesake of the owners Tom and Laura Barrack who also happen to own through Colony Capital the venerable Chateau Lascombes, the classified 2nd growth from Margaux. So with Bordeaux on my mind (versus Sideway’s Pinot Noir country that Santa Ynez / Santa Barbara is famed for) I was impressed with a wine of medium garnet color with red fruit aromas interlaced with cedar box and oak notes. On the palate the Merlot part shines through with smooth action of red cherries, backed by a solid backbone of Cabernet Sauvignon based firm yet slightly harsh tannins that still has time to evolve. Overall the wine is in balance with fresh acidity that highlights the fruit. This wine is still young as Bordeaux style blends go so it is a very nice effort. Will continue to evolve and age well for a minimum of 3-5 years.POW 90Walid RomayaPrince of Wine
With Aussie Cadel Evans a big chance to take out the Tour de France this weekend we thought what better way to celebrate than with a bottle of Côtes du Rhône that won't break the bank and will be easy to get your hands on in time for the final stage on the Champs Élysées. We also look at a Eden Valley riesling and another 2006 cabernet sauvignon from Coonawarra.
Wine Tasting Clip of Château Liversan 2001, from the Virtual Wine Tasting Event, 'Virtual Wine Academy - FRANCE' held on 29 Jan 2006.WINE: Château Liversan 2001VINTAGE: 2001PRODUCER: JM LapaluGRAPES: 50% Merlot 49% Cabernet SauvignonREGION: Haut MedocCOUNTRY: FranceONE WORD: ClassicTASTING: Ripe & fleshy with bright blackcurrant fruit & cigar box finish.FOOD MATCH: Mini Boeufs en CroũteFOOD MATCH FROM: Delia Smith, "How to Cook" (Book Two)
Zunächst ist Bardolino ein kleiner Ort am Ostufer des Gardasees im Norden Italiens. Für viele Süddeutsche ist es durch die geringe Entfernung eines der beliebtesten Urlaubsziele, vor allem in den kürzeren Ferien wie Ostern oder Pfingsten. Vermutlich ist fast jedem Urlauber dort auch der gleichnamige Wein serviert worden. Der Bardolino ist ein leichter Rotwein der typischerweise aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara vinifiziert wird. Bei moderneren Varianten ist heute auch Merlot oder Cabernet-Sauvignon im Cuvee. Der Bardolino ist durch die Rebsortenverwandschaft sozusagen der kleine Bruder des ebenfalls sehr bekannten Valpolicella. Neben den verwendeten Trauben teilen Valpolicella und Bardolino auch ihre Probleme, ihnen eilt ein oft nicht all zu positiver Ruf voraus. Bedingt durch Massenproduktion und überhöhte Erträge werden die beiden Weine zumindest mit belanglosen oft aber sogar mit ungenießbaren Weinen derselben Herkunftsbezeichnung assoziiert.Sehen Sie also selbst, wie es derzeit um den Bardolino bestellt ist. Robert Naser verkostet drei Vertreter des DOC Gebietes Bardolino.
This week we check out a wine you might have to watch out for, a wine that should be given time to reach its full potential and a wine for those watching their calorie intake. Firstly we look at an early havest white blend which is low both in alcohol and in calories. The next wine is a brilliant red from a great Barossa producer which may take a little searching to track down, but worth the effort. The the final wine this week is a Cabernet Sauvignon that will benefit from some patient cellaring.
Der legendäre Cabernet Sauvignon von Los Vascos ist für viele Weingenießer zum Maßstab für Weine aus Südamerika geworden. 1988 war der erste Jahrgang dieses chilenischen Kultweins. Seitdem gehört der Los Vascos Cabernet Sauvignon zu den berühmtesten Weinen Chiles.
Wine Tasting Clip of Viňa Aquitania Agapanto 2003, from the Virtual Wine Tasting Event, 'First Wines of Summer' held on 20 May 2006.WINE: Viňa Aquitania Agapanto 2003VINTAGE: 2003PRODUCER: Viňa AquitaniaGRAPES: Cabernet Sauvignon 97%, Carmenère 3%REGION: Maipo ValleyCOUNTRY: ChileONE WORD: Ripe & SpicyTASTING: Rich and spicy Chilean Cabernet based red showing the exciting quality that can be found in this part of the world.FOOD MATCH: Carbonnade of Beef with Wholegrain Mustard CroutesFOOD MATCH FROM: http://www.ocado.com/content/h ml/recipes3/carbonnadeOfBeef.html
Wine Death Match Episode 1 Round 1 Part 2 of 3Cabernet Sauvignon 2000 tag teamed with Napa River Cabernet Sauvignon 2003 versus Chateau Ballan-Larquette Bordeaux 2005.For more information visit: http://www.winedeathmatch.com Do try this at home since we are not wine professionals!