And now our video showing the last day of harvest of our fabulous Riesling Rittersberg Réserve Personnelle 2008 at a bright sunny indian summer day on 10/10/2008: this Riesling Rittersberg is from estate Jean-Paul Schmitt in Scherwiller, Alsace, France.
Das Weingut Trenz wurde 1670 gegründet und ist seit dieser Zeit im Familienbesitz. Auf 10 ha Rebflächen werden 85% Riesling, 12% Spätburgunder und 3% Weißburgunder angepflanzt. Seit 1998 ist der junge Michael Trenz Chef des Hauses. Noch mehr als seine Vorfahren sucht er nach eigenen Wegen, um die Qualität seiner Weine an die Spitze der Region zu führen. "So wenig wie möglich, so viel wie nötig". Der Feinschmecker kürte das Weingut in seiner Ausgabe 2/2006 zum "Newcomer des Jahres", der Gault Millau 2008 gar zur "Entdeckung des Jahres".
What dishes go with Riesling Kabinett when the flavors are "lemon, lime, and grapefruit"? Gunther Hauck, General Manager, of Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Die Pfalz, Germany, explains. Filmed on May 17, 2005, Hauck is one of the vendors who attended Lauber's 25th anniversary gala celebration at The Marriott Marquis. Got wine?
